20 de octubre de 2009

Tortas con relleno

-Bizcochuelo: vainilla, limón o naranja, chocolate
-Rellenos:
-Dulce de leche
-Dulce de leche con merengues o chocolate picado
-Crema chantillí con frutillas o duraznos
-Crema chantillí con mermelada                                                
-Crema chantilli granizada con chocolate rallado o mantecol           
-Crema de dulce de leche, chocolate y crema chantillí
-Crema de limón
-Crema pastelera clásica o de chocolate
-Crema pastelera con frutas
-Crema bon o bon
-Mousse de chocolate
-Mousse de frutos rojos

Cubierta:
-Baño de chocolate
-Crema
-Fondant
-Merengue blanco o coloreado


Se elaboran por kg. El kg 35$. Mínimo  que se puede elaborar:  1 y 1/2 kg (10 porciones).

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